POSALI GIDA: Taze sebze, meyve, kuru baklagil ve saflaştırılmamış tahıl ürünleri gibi posalı gıdaların tüketilmesinin, sağlıklı bir ömür sürebilmek açısından önem taşıdığını söyleyen Gaziantep Üniversitesi Tıp Fakültesi Şahinbey Hastanesi Diyet Uzmanı Meryem Yılmaz, "Posanın, kan yağlarını ve kan şekerini düşürücü, kabızlığı ve toksik etkiyi, en önemlisi de bağırsak kanserini önleyici etkisi var. Posa, yiyeceklerin bağırsaktaki kalış süresini kısaltarak, kanser yapıcı unsurların bağırsak temasını azaltarak dışarı atılmasını sağlamaktadır'' dedi.