Nisan 2004 - Mayıs 2008 tarihleri arasında Koç Holding A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi görevinden sonra Mayıs 2008 tarihinde Koç Holding A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Vekili oldu.
İngilizce ve Fransızca bilen Ömer Koç, Koç Üniversitesi Mütevelli Heyet üyeliği görevini de yürütmektedir.