6)MERCİMEK Bütün gıdalar bir yana, mercimek günümüzde çoğu kişide görülen demir eksiliği için birebir, demir içeriği çok yüksek bir besindir. Eğer vücudunuz için elzem demir gibi bir besin ögesi eksikliğine sahipseniz, metabolizmanız olması gerektiği gibi çalışmaz ve bunun sonucunda yavaşlar.