Müdürlükleri tarafından oluşturulan ekiplerle yapılan kontrollerde Başakşehir’de hizmet veren fırın, unlu mamul ve tatlıcılar denetleniyor. İlçe genelinde faaliyet gösteren 125 işletmeye gidilerek, Ramazan Ayı’nda vatandaşın güvenle, sağlıklı şekilde alış veriş yapabilmesi hedefleniyor. Sağlıklı ve kaliteli bir hizmet için işletmelerde gerçekleşen denetimlerde ekipler genel düzen, muhafaza ve depolama şartları, personel hijyeni, ürün hijyeni, alet ve ekipman hijyeni gibi kriterleri kontrol ediyor.
Ayrıca işletmeye ait evraklar ile halk eğitim merkezlerinden alınan personel hijyen eğitim sertifikaları kontrol ediliyor. Kontroller neticesinde eksiklik görülen işletmelere gerekli uyarılar yapılarak halkın hijyenik ortamda, güvenli ve kaliteli bir hizmet alması sağlanıyor.
Kent YAŞAM