"Et Fiyatları Uçuyor, Halk Zor Durumda"

Etin erişilebilirliğinin giderek azalmasıyla özellikle emeklilerin ve ailelerin sağlıklı beslenmesinin zorlaştığını ifade eden Aslan, "Bir emekli maaşıyla sadece 2-3 kilo et alabiliyor. Etin fiyatı arttıkça sağlık sorunları da artacak" dedi.

.

Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin önemli olduğuna dikkat çeken Aslan, İstanbul’un ekonomik koşullarında et almanın halk için giderek zorlaştığını vurguladı. "Et almak, artık herkesin ulaşabileceği bir şey değil," diyen Aslan, fiyatların dayanılmaz hale geldiğini ekledi. Kıyma 670 TL, kuşbaşı 700 TL, bonfile 1500 TL ve kuzu pirzola 690-700 TL gibi astronomik fiyatlarla satılıyor.

EMEKLİLER VE AİLELERİN YOKSULLUĞU: "PROTEİN ALAMAYAN ÇOCUKLAR, SAĞLIK SORUNLARINA YOL AÇIYOR"

Aslan, emeklilerin, alım güçlerinin düşmesi nedeniyle et tüketemediğini söyledi. Bir emeklinin 14.000 TL maaşla sadece 2-3 kilo et alabileceğini belirten Aslan, "Et fiyatları bu kadar yüksekken sağlıklı et tüketimi neredeyse imkansız. Bu da sağlık sorunlarına yol açacak," dedi. Çocukların yeterli protein alamadığını belirten Aslan, bunun büyüme geriliği, bağışıklık sistemi zayıflığı gibi ciddi sağlık problemlerine yol açabileceği uyarısında bulundu.

HAYVANCILIĞA DESTEK ŞART: "DEVLET SOMUT ADIMLAR ATMALI"

Aslan, hayvancılık sektörünün teşvik edilmesi gerektiğini vurgulayarak, devletin yerli üreticilere kredi desteği sağlamasının önemini belirtti. "Eğer hayvancılığı destekleyebilirsek, et fiyatları daha uygun hale gelir. Hem üreticiler kazanır hem de halk daha sağlıklı beslenebilir," dedi. Ancak, yurt dışından ithal edilen etlerin kalitesinin sorgulanması gerektiğini belirten Aslan, yerli etin daha doğal ve sağlıklı bir seçenek olduğunu söyledi.

İTHAL ET: FİYAT AVANTAJI MI, KALİTE SORUNU MU?

İthal etlerin, düşük maliyetle üretildikleri için daha ucuz olduğunu belirten Aslan, fakat kalitelerinin yerli etten çok daha düşük olduğunu ifade etti. "Mezbahada bile daha pahalı olan etler var. Eğer ucuz et satılıyorsa, bunun kalitesi sorgulanmalı," dedi. Aslan, sağlıksız etlerin piyasada dolaşmasının halk sağlığını tehdit ettiğine dikkat çekti.

YERLİ ETİN FAYDALARI: "SAĞLIKLI BİR SEÇİM"

Yerli etin, daha sıkı denetimlere tabi olduğunu ve etin kaynağı hakkında daha fazla bilgi sunduğunu belirten Aslan, "Tanıdığınız kasaptan alışveriş yaparak, etin nasıl beslendiğini öğrenebilirsiniz," dedi. Yerli etin fiyatının, ithal etlere göre biraz daha yüksek olabileceğini kabul eden Aslan, ancak bunun sağlıklı ve kaliteli bir et için ödenmesi gereken ekstra bir bedel olduğunu savundu.

SEMİT KASAPLARI: "SAĞLIKLI ETİN ADRESİ"

Aslan, "Semt kasapları olarak halkımızın sağlığını ön planda tutuyoruz. Etinizi marketten değil, semt kasabınızdan alın," diyerek, kaliteli etin adresinin marketler değil, semt kasapları olduğunu söyledi. Sağlıklı ve güvenilir etin, semt kasaplarında bulunduğunu vurgulayan Aslan, halkın daha güvenli ve sağlıklı beslenmesi için yerel üretimi tercih etmesi gerektiğini belirtti.

TAYFUN ERCAN / KENT YAŞAM