Silivri Belediye Başkanı Bora Balcıoğlu, festivalin açılış konuşmasında şu ifadeleri kullandı: "Bugün Silivri'mizin kalbinde, 62. Yoğurt Festivali'nde sizlerle bir arada olmaktan büyük bir onur ve mutluluk duyuyorum. Hepinizi coşku ve sevgiyle selamlıyorum. Bu festival, sadece yoğurdun değil, aynı zamanda birlik, beraberlik ve kardeşliğin de sembolüdür."
BALCIĞLU: BU SADECE BİR YOĞURT FESTİVALİ DEĞİL
Silivri Belediye Başkanı Bora Balcıoğlu, Silivri'nin kadim tarihine de vurgu yaparak şunları söyledi: "Kıymetli dostlarım, Silivri'nin kadim tarihine baktığımızda, medeniyetlerin beşiği, kültürün ve doğanın eşsiz bir uyum içinde buluştuğu bir merkez olduğunu biliyoruz. Bu bereketli topraklarda yoğurdun mayalanışı tarih boyunca kültürümüzün, sofralarımızın ve dostluklarımızın ayrılmaz bir parçası olmuştur. Silivri yoğurdu, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda kültürel mirasımızın canlı bir simgesi olarak da büyük bir öneme sahiptir. Bugün burada sadece bir festival yapmıyoruz; bugün burada hep birlikte dayanışma ve birlik ruhuyla yüzyıllardır bir arada yaşama kültürünün en güzel değerini devam ettiriyoruz."
TRABZON HALK OYUNLARI GÖSTERİSİYLE RENKLİ ANLAR
İrem Derici'den önce, Trabzon halk oyunları ekibi sahne aldı. Renkli kostümleri ve enerjik performanslarıyla izleyicilere keyifli anlar yaşatan halk oyunları ekibi, festivalin coşkusunu artırdı. Geleneksel danslar ve müziklerle süslenen gösteri, izleyicilerden büyük alkış aldı.
GELENEKSEL YOĞURT YARIŞMASI HEYECANI
Festivalin bir diğer önemli etkinliği ise geleneksel yoğurt yarışması oldu. Yoğurt üreticilerinin en iyi yoğurdu üretmek için kıyasıya yarıştığı etkinlikte, birbirinden lezzetli ve kaliteli yoğurtlar jüri üyeleri tarafından değerlendirildi. Yarışmanın sonunda dereceye giren üreticilere ödülleri takdim edildi. Bu etkinlik, hem yoğurdun kültürel önemini vurguladı hem de yerel üreticilere destek sağladı.
İREM DERİCİ FESTİVALE DAMGASINI VURDU
Festivalin bu yılki en büyük sürprizi ise ünlü sanatçı İrem Derici'nin sahne alması oldu. Derici, Silivri halkına muhteşem bir akşam yaşatarak festivale renk kattı. Sahne performansıyla izleyenleri adeta büyüleyen İrem Derici, sevilen şarkıları ve enerjisiyle festivale katılan herkese unutulmaz anlar yaşattı.
Festival alanında toplanan binlerce kişi, İrem Derici'nin şarkılarına hep bir ağızdan eşlik etti. Coşkunun doruğa çıktığı anlarda Derici, hayranlarına unutulmaz bir konser deneyimi sundu.
BİRLİK, BERABERLİĞİN VE KARDEŞLİĞİN SEMBOLÜ
Silivri Yoğurt Festivali, sadece bir lezzet festivali olmanın ötesinde, aynı zamanda birlik ve beraberliğin simgesi olarak büyük bir öneme sahip. Silivri Belediyesi'nin düzenlediği bu etkinlik, katılımcılara hem kültürel hem de eğlenceli anlar sunarak, toplumsal bağların güçlenmesine katkıda bulunuyor. Festivalde yoğurdun tarihsel ve kültürel önemi vurgulanırken, ziyaretçiler de bu değerli mirası yakından tanıma fırsatı buluyor.
YOĞUN KATILIM
Silivri Yoğurt Festivali, bu yıl da yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. Yerli ve yabancı turistlerin de ilgisini çeken festival, Silivri'nin kültürel ve turistik değerlerini ön plana çıkararak, bölgenin tanıtımına büyük katkı sağladı. Festival süresince düzenlenen etkinlikler ve konserler, katılımcılara keyifli anlar yaşatırken, Silivri'nin misafirperverliği ve kültürel zenginliği de bir kez daha gözler önüne serildi.
GELECEK NESİLLERE AKTARILAN MİRAS
Silivri Belediyesi'nin düzenlediği 62. Geleneksel Silivri Yoğurt Festivali, yoğurdun kültürel mirasımızdaki yerini bir kez daha hatırlatarak, birlik ve beraberliğin en güzel örneklerinden birini sergiledi. Festival, Silivri halkına ve ziyaretçilere dolu dolu bir program sunarak, hem kültürel hem de eğlenceli etkinlikleriyle büyük beğeni topladı. Yoğurdun ve festivalin önemini gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenen bu etkinlik, yıllar boyunca devam edecek bir geleneğin parçası olarak değerini korumaya devam edecek. Sümeyra Duğan